Su gran contenido de la malta más fina de Múnich y su intenso color castaño convierten a la prima morena de la cerveza de trigo en una auténtica sensación. Al probarla se advierten unas ligeras notas de chocolate y cacao, que se alían con la malta de trigo y nobles aromas tostados
Con una corona de espuma color caramelo, esta cerveza de tonalidad castaña, combinada con su seductor aroma de chocolate, despliega su agradable intensidad en cada sorbo. A ella se le une la malta más fina de Múnich, completada con una ligera nota de lúpulo en el paladar.
Cerveza elaborada con maltas tostadas que le dan un sabor y carácter fuerte. Cerveza muy oscura, de abundante espuma beige, en cuyo gusto destacan las maltas de trigo y cebada y los aromas del lúpulo Hallertau. Al gusto destacan las notas de caramelo, nueces y pan fresco.
Fabricada conforme a la ley de pureza alemana de 1516. Debe su sabor fuerte y completo a la utilización de trigo oscuro seleccionado, maltas de cebada y un proceso significativamente más largo de maduración. Cerveza con poca espuma, de apariencia o color blanco mate que se disipa rápidamente en su totalidad después de servida en vaso.
Al probarla, la Schöfferhofer Dunkel despliega sabores maltosos y tostados. Se destacan notas de malta caramelizada, pan oscuro, chocolate y café.