• BURRATTA MEDITERRÁNEA $49.000

    TOMATES SALTEADOS EN ACEITE DE OLIVA, AJO, ALBAHACA FRESCA. CORONADOS CON QUESO BURRATTA Y SALSA PESTO.

  • BURRATTA FUNGHI BALSAMICA $57.000

    CHAMPIÑONES SALTEADOS CON ESPECIAS, SALSA ALFREDO DE LA CASA Y REDUCCIÓN DE VINAGRE BALSAMICO CORONADO CON QUESO BURRATTA

  • CARPACCIO DE SOLOMITO $65.000

    LÁMINAS DE SOLOMITO CON ADEREZO DE LA CASA, MÉZCLUM. CHAMPIÑONES SALTEADOS, ALCAPARRA FRITA. FRUTOS SECOS YPARMESANO

  • BOCADITO DE REINA $45.000

    ES UN MONTADITO SOBRE PAN DE LA CASA, DE MASA MADRE CON QUESO CREMA, CAMARONES SALTEADOS Y MERMELADA DE PIMENTÓN